うなぎ・・・思わず産地表示を確かめてしまいました(^_^.)

　
材料：
　　うなぎの蒲焼　　　　　２串
　　米　　　　　　　　　　　　カップ２
　　昆布水　　　　　　　　　カップ２
　　ミョウガ　　　　　　　　　２個
　　おくら　　　　　　　　　　４本
　　白ごま　　　　　　　　　大さじ１
　　蒲焼のたれ　　　　　　少々
　
　
作り方：
　　�@ご飯を普通に炊きます。その間に・・
　　�Aおくらを塩みがきして茹で、種を除き、小口切りに。ミョウガは縦に薄切りにしてさっと茹で、酢洗いします
　　�Bうなぎはあぶるorレンジでチンしてざく切りに
　　�C以上を、炊きたてのご飯にまぜるだけ！蒲焼のたれも一緒にまぜましょう。お好みで、海苔や青じそをかけて

　
ハイッ、出来上がり！

　
こってりしたうなぎが苦手な人でも、さっぱりペロッと食べられるでしょう。
夏のスタミナ補給に、ぜひ。