先日番組のテーマが「パン」だったときにお電話をしてお話を伺いました「江戸屋」さんのパンです。

通称「座布団パン」と呼ばれるチョコデニッシュ（四角い生地の真中に板チョコを置いてそれを四方からたたんだ形のパン）が人気のお店。
高校生の頃に食べていました！という口コミを頂いていました♪

なんと、河村由美さんがうご☆ラジで富士宮に行ったときに江戸屋さんに寄ってお土産を買ってきてくれたのです！！！

嬉しすぎる〜(┬＿┬)☆

チョコデニッシュは人気の為売り切れていたそうなんですが、胡桃パン・あんパン・３色パン・メープルデニッシュを頂きました。

どのパンも小麦の味がしっかりしていて噛みごたえがあり、おいしかったです。
静岡はこういうパンに人気が集まりやすいのかも！？

江戸屋さんは明治2年の創業以来、ご家族2代、3代で買いに来るお客様も多いとか。
不要な添加物は使用せず、小さなお子さんからおじいさんおばあさんまで、安心して食べることが出来るパン作りを心がけていらっしゃいます。
大量生産のパンにはない「安心」と「美味しさ」を日々追求していらっしゃるというお話を思い出しつつ頂きました。

お店が持っているパンへの情熱と愛情、そして「優しさ」の味がしました。