杉山春樹社長と

2008年6月23日

商談中！
ではなくって、
様々な質問をしてお話を聞かせてもらっている
神谷幸恵、感動中の図でございます。

あの「串特急」を全国に１３７店舗立ち上げたと思ったら、
あっさり次の世代に譲り渡し、
今は社長という人材を育て上げる目的で
店舗を次々に生み出している
とてつもなくスケールの大きな社長。
ちなみに次回で１５０店舗目。
日本食文化を広める目的で
海外にも飲食店を出していますが、
写真に見える松葉杖は交渉で行ったフィジーで
アキレス鍵を切ったらしい。
しかし、それさえも番組で話しの取っ掛かりとして
ネタにしまっているところが社長スケール。

そう、料理のテーマは
「楽しいこと」でした。
そして名刺にはおっきく
「幸せに生きる達人」

社長ー！私、社長の鞄持ちから始めさせてもらっていいですかー！！

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